La Vendée, c’est avant tout un art de vivre… L’art de prendre le temps. Ne parle-t-on pas du quart d’heure vendéen ? C’est le moment d’étirer le temps et de buller pépère à l’ombre d’un platane et d’attendre les derniers rayons de soleil pour sonner l’heure de l’apéro !